50音で探す あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も ら り る れ ろ や ゆ よ わ アルファベットで探す A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 1999.10.01 トウガラシ(ナス科) Capsicum annuum L. 原産地から探す:中央アメリカ,北アメリカ,南アメリカ 分類から探す:一年草 季節・気候から探す:夏 コロンブスのアメリカ大陸発見によりヨーロッパに伝えられ、その後インド、アフリカ、さらに中国、日本へと広まりました。 果実から辛味成分を抽出し、「トウガラシエキス〈ケンダ〉」という商品名で市販してきましたが、最近、脂肪の燃焼を促す作用が注目され、ダイエットスパイスとしての利用も高まってきています。 <一覧へ戻る>